Abacaxi com Raspas de Limão Siciliano

ABACAXI COM RASPAS DE LIMÃO SICILIANO    

Ingredientes

1 Abacaxi Pérola maduro

1 Limão Siciliano

Preparo (complicadíssimo!!!)

Descasque literalmente o abacaxi e corte-o em cruz e em seguida corte em pedaços deixando junto em cada fatia. Arrume no prato conforme a foto abaixo e raspe a casca do limão siciliano em cima do abacaxi, pronto!!! Difícil!!! A folha verde no centro deve ser uma folhinha de Ortelã, mandei a auxiliar de cozinha colocar o enfeite verde, ela colocou uma folha de coentro, pode?!?!?! Kkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!